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い ご こ ち

LIFE "ロールキャベツ"

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昨晩はLIFEのロールキャベツ
これまた好評でした!

葉の先から巻くことで全体がやわらかくなるそう
今まで逆から巻いてたわ・・・
スープも1Lとたっぷりじっくり煮る
最後はスープだけ煮詰めソースを・・・
やっぱソースが決め手ですな

今まではコンソメスープのロールキャベツ
それもあっさりでいいけどね(笑) (K)

by yasuragimyhome | 2009-09-05 07:42 | たべもの