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い ご こ ち

フィセル

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興味はもちつつなぜか手を出さなかったバケット系


案の定、水分多めのべっとり生地 扱いにくい

成形時にすでに敗北感が・・・

そして次こそは と誓ったのでした


お味見はオットが帰ってきてから・・・(K)



フィセル:フランス語で「ひも」という意味
参考:エクブロ「クープフェチ」さん 「ビビアンのこだわりパンレシピ」より

by yasuragimyhome | 2010-04-14 15:28 | パン