上棟式
少し延期になってくれたおかげで、
屋根や壁ができている家の中を見れることに!
入ったとたん、木の香りがいっぱい。
立派な柱や梁が見えてる。
まだ作業中で トンテン と音が聞こえる。
本当に自分たちの家なのだろうか・・・。
とてもきれいに作業してくれているのが、すぐにわかる。
とてもきれいな空気が流れている。
作業している方々の姿勢が感じ取れます。
子供達も探検だ~と言って、
五感をフルに回転させ いろいろ嗅ぎまくっていた(笑)
そして、上棟式。
ささやかながら、食事の準備。
感謝をこめて。
みなさんのお顔、お名前がはっきりとわかり、
このような家づくりができたことをうれしく思います。
棟梁を頭に若い大工さんがたくさん。
実に頼もしい!みんな礼儀正しく、初々しい。
これからも棟梁のもと、たくさん吸収してほしい。
(おばあちゃん、おばさん?にはちょっとうれしい☆)
設計をしてくださった松原さん、Hさんにも参加していただき、
みなさんが揃い とても楽しい上棟式でした。
ありがとうございました。(K)
夜寝る前にパンを捏ね、発酵開始。
いつもの倍量で、作ったことのない量。
仕上がりを心配しながら、
発酵終了時間に目覚ましを合わせる。
なんとなく、酵母が心配で眠りが浅い(笑)
パン屋は大変だぁ。
朝 目覚めて、膨らんだ生地をみて、安心・・・。
さてさて、分割、ベンチタイム、二次発酵とつぎつぎ進めないと!
オーブンは1台しかないので、時間配分を気にしながら・・・。
陽がでて、明るくなるころに焼き上がりました!
よかったぁ~!(K)
by yasuragimyhome
| 2008-03-01 23:38
| 家づくり