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い ご こ ち

いよいよ南インド料理

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はじめての南インド料理レッスン
かなりハードと聞いていたので
ちょっぴり緊張

まるでインド気候のような熱気の中
手際よく10品を4時間かけて

かなりの量だけどお昼も過ぎおなかはぺこぺこ
あっという間に完食

右手で、すべて混ぜ混ぜしていただく
どれか1品すっごくおいしい気がするんだけど
どれがおいしいのかわからず(笑)






いよいよ南インド料理_d0113340_111596.jpg
下準備をしてから一気に煮炊き
並べるとこれまたすごい

by yasuragimyhome | 2010-05-30 11:19 | スパイス料理