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い ご こ ち

パンの宅配

今日は午前からパン焼き。
彼女が好きなブリオッシュとダンナ様が好きなハードパン。
ブリオッシュはコネが足りず釜のびが不十分。カンパーニュはクープ(切り込み)が
浅かったかな。
毎回、毎回課題は見つかる・・・。喜んでくれるかな???
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クロネコさん超特急で届けてください。
さぁ、パタゴニアに出発!

by yasuragimyhome | 2007-03-10 16:22 | パン