い ご こ ち

今度はイタリアン

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東京ガスの手打ちパスタ教室に

セモリナ粉からショートパスタの
"マッケローニ"と"ピッツィコッティ"を

ソースは"アマトリチャーナ"
パンチェッタとたまねぎのトマトソース

すっごいシンプルなのに、なんでこんなにおいしいのかなぁ


講師の先生のお教室には何度か行ったけれど
ずいぶん時間がたっていました
それでも覚えてくれていて、とてもうれしかったぁ(K)






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じゃがいものタンバリンとペペロナータ

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by yasuragimyhome | 2009-03-02 11:51 | たべもの