い ご こ ち

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キーマカレー

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昨日の晩は、キーマカレー
チャパティと茄子のオイル焼き

みんな大好き



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by yasuragimyhome | 2011-07-31 17:30 | たべもの

スパイスレッスン

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いよいよ"キーマカレー"
またまた、うまい!(涙)
オクラのカレーもGOOD!

教室では
"これを男性に作れば結婚できる"と
言われているらしいケド・・・(K)

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by yasuragimyhome | 2009-02-25 16:10 | たべもの

スパイスレッスン

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待ちに待った"チャパティー"レッスンの日です!
床にひざをつき、アタ粉をこねこね
焼くのも難しい~
必死のあまり写真撮る事も忘れました



そして、今日は盛りだくさん!
 
大根のサラダ(ムーリーカス) 
 グリーンチリが入り、ピリ辛でうまい!

ヨーグルト風味のチキンカレー(ムルギィマサラ)
 辛くないカレー、玉ねぎの風味とポロポロのチキン、うまい!

パニールムグライ(カッテージチーズの炒め蒸し)
 なんと牛乳からカッテージチーズを作るところから、これまたうまい!

今日は右手のみで食べました
異文化体験です

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by yasuragimyhome | 2009-01-16 09:27 | たべもの